Archiv: Kategorie ‘Ernährung’

Low-Carb-Diät: Woche 2

Das wars auch schon mit Woche 2! Sorry für die Verspätung aber diese Woche war wirklich viel los!

Sportlich gesehen eine sehr gute Woche… mit ein etwas erhöhten Kohlenhydratelevel lassen sie die Kurse bewältigen. Probleme gab und gibt es in BodyPump. Dort fehlen die Glykogenspeicher in den Muskeln… Ich weiß auch nicht inwiefern der Refeed-Tag mich ein bisschen  zurückgeworfen hat. Ich werde beim nächsten Refeed etwas auf die Menge achten!

Low-Carb-Diät: Woche 1

Die erste Woche meiner Diät ist vorbei… es gab hochs und tiefs wie bei allen radikalen Umstellungen. Aber zur Zeit ist mein Gesamteindruck sehr positiv. Die häufig angesprochenen Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Übelkeit oder Verdauungsprobleme konnte ich zum Großteil nicht bestätigen…

Dennoch sehr strange… am Wochenende noch mit allem den Wanzt vollgeschlagen (1. Mai halt), heißt es jetzt umgewöhnen.
Mein übliches Frühstück besteht normalweise aus einem Vollkornbrötchen mit Nutella oder Brunch und Putenbrust, dazu ein halber Liter Milch, das Mittagessen aus Kroketten / Rösti und Putenfleisch… gelegentlich mal ein Salat und zum Abendessen 1 – 2 Brote mit Fleisch- / Wurstaufschnitt. Vor allem die Brotumstellung wird mir schwer fallen: Ich liebe Brot!

Selbstversuch: Low-Carb-Diät

Es ist Zeit für den ersten Selbstversuch. Ich werde eine Diät durchführen… bzw. bin schon dran.
Ziel ist es in möglichst kurzer Zeit einen großen Teil meines noch verbliebenen Körperfettanteils zu reduzieren.

Mit Hilfe einer Low-Carb-Diät werde ich euch die nächsten vier bis sechs Wochen jede Woche mit einer Art Diät-Journal auf dem laufenden halten…

Low-Carb-Diät / Ketogene Diät

Steak auf dem Grill

Low-Carb-Diät... Fleisch ist ein Vorteil!

Ziel bei Low-Carb-Ernährung ist es, in die so genannte Ketose zu kommen, ein alternativer Stoffwechselzustand zum üblichen Kohlenhydratabbau. Anstelle der üblichen Kohlenhydrate werden überwiegend Fettsäuren abgebaut. Dazu wird die Kohlenhydrat-Zufuhr auf unter 100 g Kohlenhydrate pro Tag reduziert. Im Verlauf von 4-8 Tagen (die Meinungen schwanken) stellt der Körper sich auf Ketose um… so die Theorie.

Ich werde nach (oder wenn ich Zeit finde auch im Laufe) der Diät einen kurzen Artikel über diese Low-Carb-Diät schreiben und erläutern was es damit auf sich hat.

Start der Diät: 03.05.2010
Ende der Diät: 30.05.2010 – 13.06.2010

Jede Woche wird ein Update über den Status, meine Verfassung, Essensplan der Woche, etc. veröffentlicht.

Seid gespannt… ich bin es auch!